Maaskaas Koek

BESTANDELE:
Maak kors van 1 1/2 pakkies Tenniskoekies fyn gerol en gemeng met 4 E gesmelte margarine.
Druk vas in losboom pan.
VULSEL:
Meng 1 blikkie kondensmelk met 60 ml suurlemoensap en 2 bakkies [250gr elk] gladde maaskaas saam tot glad.
Roer 250 ml plein, volroom jogurt by.
Skep in kors.
Plaas in yskas tot bedien.
Laat oornag dis net soveel lekkerder.