Malvapoeding (Asynpoeding)
Bestandele:
- 1 kop. meelblom.
- 1 teel. koeksoda.
- 1 eetl. botter.
- 1 eier.
- 1/2 kop. melk.
- 1 eetl. asyn.
- 1/2 kop. suiker.
- Sout.
Methode:
- Room botter, suiker en eier.
- Meng asyn en koeksoda en voeg by bottermengsel.
- Voeg meel en sout by en maak aan met melk.
- Bak in matige oond tot gaar (So 180 grade vir een uur lank, bedek met foelie) OF bak in mikrogolf.
- Gooi sous oor warm gaar poeding.
Sous:
- 1 kop. Carnation melk
- 1 kop. kookwater.
- 1 kop suiker.
- 6 Eetlepels margarien of botter.
- Kook saam en gooi oor poeding.
- Bedien warm met vla.