Bees Kerrie en Gebakte Broodtjie

1. Die brood is baie maklik.
2. So 2.5kg koekmeel.
3. 2pakkies gis.
4. So 2lt louwater.
5. So halwe koppie olie.
6. Geen knie.
7. Roer alles lekker saam.
8. Skep in broodpannetjies en laat rys so 1h.
9. Oond bak teen 180 vor so 1h.
10. Dop uit en smeet met plaasbotter.

Kerrie

1. So 800g skaap kookvleis en 500g bees.
2. Jou keuse van watse snitte.
3. Kook saam met so 3meduim uie grof gesny en spisserye van keuse so 1h op lae hitte.
4. In n bekertjie meng 3tbl meduim kerrie, 1tbl borrie, 2etl asyn, 2etl bruin suiker, 3etl apelkoos konfyt met so 250ml water.
5. Skil ruim aartappels en so 5 wortels.
6. Gooi dan in pot en die kerrie menhels oor vleis.
7. Kyk dat alles bedek is.
8. Laat prut tot aartappels sag.