Drie Bestanddeel Kaaskoek

1. 1 kg jogurt gemeng met een blik kondensmelk.
2. Maak pakkie beskuitjies fyn en gooi krummels in ‘n mikrogolfbestande houer. (gebruik glas)
3. Gooi die jogurtmengsel bo-op krummels.
4. Mikrogolf vir 5 min.
5. Koel en eet.

Wenk:

• Werk met laevet jogurt.
• GEEN botter in krummels gemeng nie.
• Wanneer die jogurt gaar word, maak dit krummels hard.
• Die jogurt verander in ‘n sagte roomkaas wanneer dit afgekoel is.
• Gebruik elke keer n ander geur yogurt dan is dit elke keer n ander kaaskoek!!

Three Ingredient Cheesecake

1. 1 kg of yogurt mixed with one tin of condensed milk.
2. Crush packet of crackers and pour crumbs into a microwave-safe container. (use glass)
3. Pour the yogurt mixture on top of the crumbs.
4. Microwave for 5 min.
5. Cool and eat.

Tip:

• Use with low-fat yogurt.
• NO butter mixed into crumbs.
• When the yogurt cooks, it hardens into crumbs.
• The yogurt turns into a soft cream cheese when cooled.
• Use a different flavor of yogurt every time, then it’s a different cheesecake every time!!