Mikrogolf Malva Poeding

Bestanddele:

• 65 ml Margarien
• 250 ml Suiker
• 15 ml Appelkooskonfyt
• 1 Eier
• 250 ml Bruismeel
• 5 ml Koeksoda
• 250 ml Melk
• 15 ml Asyn

Sous:

• 250 ml Ideal melk
• 100 ml Suiker
• 125 ml Water

Metode:

1. Room margarien en suiker saam.
2. Voeg konfyt by.
3. Klits eier in mengsel.
4. Voeg selfrysende meel by.
5. Los koeksoda op in melk voor byvoeging.
6. Voeg asyn by en meng goed.
7. Giet in ‘n ekstra groot plat bak met deksel en mikrogolf vir 10-12 minute op hoog.

Sous:

1. Meng bestanddele en verhit effens om suiker op te los.
2. Giet oor warm poeding.
3. Bedien met vla of roomys.

<<<<Translation>>>

Microwave Malva Pudding

Ingredients:

• 65 ml Margarine
• 250 ml Sugar
• 15 ml Apricot Jam
• 1 Egg
• 250 ml Baking Flour
• 5 ml Baking Soda
• 250 ml Milk
• 15 ml Vinegar

Sauce:

• 250 ml Ideal Milk
• 100 ml Sugar
• 125 ml Water

Method:

1. Cream margarine and sugar together.
2. Add jam.
3. Beat egg into mixture.
4. Add self-rising flour.
5. Dissolve baking soda in milk before adding.
6. Add vinegar and mix well.
7. Pour into an extra large flat bowl with a lid and microwave on high for 10-12 minutes.

Sauce:

1. Mix ingredients and heat slightly to dissolve sugar.
2. Pour over warm pudding.
3. Serve with custard or ice cream.